隨著螺螄粉行業(yè)的快速發(fā)展，螺螄肉及帶殼螺螄的加工需求日益增加。如何高效去除次品與雜質(zhì)，成為食品廠與螺螄粉廠共同關(guān)注的核心問題。傳統(tǒng)人工分選存在成本高、效率低、識別不徹底等弊端，尤其在螺螄肉嵌甲片、帶殼螺螄空殼識別方面幾乎無解。中瑞微視憑借AI深度學(xué)習(xí)技術(shù)，提供專業(yè)螺螄色選解決方案，幫助企業(yè)提升效率與品質(zhì)。

　　一、螺螄肉分選難點(diǎn)與解決方案

　　1. 螺螄肉分選需求

　　螺螄肉在加工過程中常見的次品包括螺尾肉、白肉、碎殼、螺帽、石子和木頭。這類物料往往帶水且具有彈性，良品與次品在顏色上幾乎一致，人工挑揀難以實(shí)現(xiàn)高效與高精度。

　　解決方案：中瑞微視AI深度學(xué)習(xí)高速履帶式色選機(jī)

　　核心技術(shù)：結(jié)合色選、形選與深度學(xué)習(xí)，精準(zhǔn)識別并剔除螺尾肉、白肉、碎殼等，同時(shí)有效去除石子、木頭等惡雜。

　　防水可濕選：整機(jī)采用304不銹鋼材質(zhì)，防水耐腐蝕，保障食品生產(chǎn)安全。

　　智能控制：高速分選系統(tǒng)，滿足大規(guī)模生產(chǎn)線需求，顯著提升產(chǎn)能與品質(zhì)。

　　2. 螺螄肉嵌甲片問題

　　在螺螄肉加工中，最難解決的問題之一是甲片嵌入肉中。肉眼無法識別，人工也難以通過觸摸快速發(fā)現(xiàn)，極易流入成品，帶來食品安全隱患。

　　解決方案：中瑞微視AI深度學(xué)習(xí)X光機(jī)

　　穿透檢測：搭載美國進(jìn)口X射源，結(jié)合AI深度學(xué)習(xí)算法，能夠精準(zhǔn)識別肉眼無法發(fā)現(xiàn)的甲片。

　　高凈選率：分選精度高達(dá)99.9%，全面提升食品安全保障。

　　優(yōu)勢：徹底解決人工檢測盲區(qū)，讓食品廠生產(chǎn)更放心。

　　二、帶殼螺螄分選難點(diǎn)與解決方案

　　帶殼螺螄加工過程中，常見的次品包括空殼、螺丁、木頭片和石頭。由于人工無法直觀分辨空殼，分選效率低下，容易導(dǎo)致次品混入。

　　解決方案：中瑞微視AI深度學(xué)習(xí)X光機(jī)

　　核心技術(shù)：X射源穿透檢測 + 深度學(xué)習(xí)識別，精準(zhǔn)剔除空殼和各類雜質(zhì)。

　　智能噴閥：配置高頻噴閥，300億次長效噴吹，0.03毫秒快速響應(yīng)，低功耗高精度。

　　防水可濕選：整機(jī)304不銹鋼材質(zhì)，滿足水產(chǎn)加工環(huán)境需求。

　　中瑞微視專為螺螄肉行業(yè)定制的成熟流水線分選解決方案，可定制一整條智能分選產(chǎn)線，通過履帶機(jī)的AI色選+形選初步篩除常見次品，再結(jié)合X光機(jī)的穿透檢測識別隱藏雜質(zhì)，實(shí)現(xiàn)從可見缺陷到不可見隱患的全鏈路分選閉環(huán)，讓螺螄肉加工更高效、更安全。

　　三、中瑞微視的優(yōu)勢

　　1.多年水產(chǎn)品分選經(jīng)驗(yàn)：深耕螺螄、蝦皮、蝦仁、蠔殼、貝殼、魚干等水產(chǎn)品分選設(shè)備研發(fā)。

　　2.食品級安全保障：整機(jī)采用304不銹鋼材質(zhì)工藝，支持防水可濕選，符合食品加工安全標(biāo)準(zhǔn)。

　　3.高效智能分選：結(jié)合AI深度學(xué)習(xí)與X光穿透檢測，解決人工無法識別的難題。

　　4.助力降本增效：減少人工成本，提升產(chǎn)量與產(chǎn)品質(zhì)量，讓客戶在激烈市場競爭中脫穎而出。

　　中瑞微視AI深度學(xué)習(xí)螺螄色選機(jī)，為螺螄粉廠與食品廠提供全流程分選解決方案。不論是螺螄肉中的次品和嵌甲片，還是帶殼螺螄的空殼和雜質(zhì)，我們的設(shè)備都能精準(zhǔn)識別、快速剔除，讓生產(chǎn)更高效，讓食品更安全。

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