在花椒的加工過程中，花椒籽與花椒殼的分離一直是讓加工廠頭疼的問題。傳統(tǒng)手工篩選效率低、成本高、精度差，直接影響產(chǎn)品質(zhì)量和市場售價。特別是在追求高純度、高附加值的現(xiàn)代市場，如何快速高效地處理花椒中的籽與殼、提高產(chǎn)品等級，成為企業(yè)關(guān)注的核心。

　　一、花椒里面的籽怎么處理?

　　花椒在成熟后采收并曬干，果殼自然裂開，內(nèi)部籽粒(即花椒籽)掉落或混雜在果殼之間?；ń纷淹ǔｎ伾?、密度高，而殼相對顏色淺、質(zhì)地輕?；ń纷烟幚矸绞街饕ǎ?/span>

　　分選花椒籽：用于榨油、制成花椒籽精油或作為工業(yè)原料;

　　分選花椒殼：作為調(diào)味品、泡制花椒水或制香料粉;

　　要實現(xiàn)兩者的價值最大化，必須精準分離籽與殼，避免混合雜質(zhì)影響品質(zhì)。

　　二、花椒籽與花椒殼如何高效分離?

　　目前主流的分離方式包括：

　　風選：利用比重差異吹散殼與籽，但對顆粒大小相近時效果不佳;

　　人工挑選：效率極低，耗費大量人工;

　　振動篩分：適合大?；ń?，但難以完全分離碎殼與碎籽;

　　色選機自動識別剔除：借助AI視覺和光學識別系統(tǒng)，快速分選花椒籽與殼，是當前最科學、高效的處理方式。

　　特別是中瑞微視（WESORT）花椒色選機，通過顏色識別+形狀識別+智能算法，可以精準區(qū)分花椒殼(顏色淺、偏紅或棕黃)與花椒籽(顏色深褐或黑褐)，自動剔除混雜的異物、碎殼、壞籽，達到行業(yè)領(lǐng)先的分選效果。

　　三、花椒籽貴還是花椒殼貴?

　　花椒殼：作為調(diào)味品主力部分，因含有豐富揮發(fā)性芳香油，一般售價更高，用途更廣。

　　花椒籽：多用于工業(yè)提油或動物飼料，價格相對較低，但若用于提煉花椒籽油，仍有不錯的附加值。

　　所以，從商業(yè)價值上看，花椒殼整體更值錢，但花椒籽在特定加工領(lǐng)域(如精油、香精提取)也能產(chǎn)生可觀利潤。關(guān)鍵是要徹底、干凈地將兩者分離，提升各自純度，才能實現(xiàn)價值最大化。

　　四、中瑞微視(WESORT)花椒色選機：智能分選的首選品牌

　　中瑞微視專為花椒加工企業(yè)研發(fā)的花椒色選機，具備以下優(yōu)勢：

　　AI深度學習技術(shù)：精準識別花椒殼、花椒籽、花椒桿、花椒刺、蝸牛等雜質(zhì);

　　高分選精度：分選純度可達99%，減少浪費，提高成品等級;

　　可定制光譜方案：適配不同花椒品種與籽殼色差，精準分離不同物料;

　　智能聯(lián)動控制：可與輸送帶、風選設(shè)備聯(lián)機，實現(xiàn)整線自動化;

　　低損傷、無污染設(shè)計：保障色選過程中籽殼不被破壞、符合食品級標準。

　　使用中瑞微視色選機，不僅能夠高效剔除混雜的花椒籽和花椒殼，更能幫助企業(yè)提升產(chǎn)品純度、等級和市場競爭力，真正實現(xiàn)“少人工、高效益”的加工升級。